In der Früh aufstehen und einen frisch gepressten Obst- oder Gemüsesaft herrichten und Vitamine tanken. Oder einfach im Sommer einen frisch gepressten Obstsaft am Balkon oder im Garten genießen. Dies erleichtert ein guter Entsafter. Wir haben uns bemüht, euch einen kleinen Überblick über die besten Entsafter zu erstellen.
Vor und Nachtteile vom Entsafter
Der größte Vorteil ist sicherlich, dass man schnell seine eigene Kreation im Glas hat. Der Schmutz ist viel geringer als wenn man sich den Saft selber presst. Es bleiben viele Nährstoffe enthalten und es sind keine Zusatzstoffe oder versteckter Zucker im Saft. Man kann jederzeit neue Rezepte ausprobieren oder sich eine eigene Kreation entsaften. Nachteile sind, dass bei ein paar Entsaftern durch die Hitzeentwicklung ein paar Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen. Ein Geschirrspüler erleichtert die Reinigung des Entsafters.
Welche Arten von Entsafter gibt es?
Der Slow Juicer:
Ist einer der meist verkauftesten Entsafter. Er ist auch günstig und der Saftertrag ist relativ hoch. Beim Slow Juicer werden die Früchte und das Obst mit einer Pressschnecke oder Walze entsaftet.
Beim Slow Juicer kommt in die Pressschnecke weniger Luft zum Press. Somit besser als bei anderen Entsaftern, weil auch somit die Oxidation geringer ist. Durch das langsame (100-200 Umdrehungen pro Minute) Rotieren der Walze oder Pressschnecke ist diese Methode besonders schonend.
Dadurch bleiben viele Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Er ist auch leiser im Betrieb als andere Entsafter. Bei diesem Entsafter müssen die Früchte vorher zerkleinert werden. Aufgrund der schonenden Methode und der Zerkleinerung der Früchte ist der Zeitaufwand höher als bei anderen Entsaftern. Der Slow Juicer ist auch für Gräser wie Gersten- und Weizengras geeignet.
Panasonic Slow Juicer
Schonende Presstechnologie für mehr Nährstoffe, Vitamine und die höchste Saftausbeute.
Entsafter für Obst und Gemüse: Auswechselbarer Entsafter Aufsatz, wahlweise für tiefgefrorene Zutaten für die Zubereitung von z. B. Sorbets und Frozen Joghurts
Edelstahlverstärkte Press-Schnecke – auch für härtere Obst- und Gemüsesorten geeignet (z.B. Karotten oder rote Bete)
Praktischer Panasonic Entsafter: Leiser Betrieb, Schalter für Rückwärtslauf, Tropf-Stopp & Anti-Rutsch-Oberfläche
Elegantes und platzsparendes Design: Geringer Platzbedarf dank kompakter Abmessungen
Aicok Slow Juicer
Mehrzweckpresse kann alle Arten von Obst und Gemüse wie Orangen, Tomaten, Karotten, Sellerie, Grünkohl, Weizengras, Äpfel usw. völlig extrahieren, befriedigt Ihre Anforderungen nach grünen gesunden Säften. Einfach, verschiedene Geschmackssäfte jeden Tag genießen
Neutech Kältepresse-Entsafter
Die aktualisierte 7-Segment-Spirale, die 80 RPM langsames Kauen und Schleifen erzielt, öffnet jede Zelle für maximale Saftausbeute, minimale Oxidation, meiste Nährstoffe. Ohne zu viel Hitze und Reibung zu erzeugen und reserviert somit 90% mehr von Vitaminen, Enzyme, Mineralien, Spurenelemente und Nährstoffen.
Weniger Schaumbildung und keine Verstopfung. Verbesserter Motor erzielt ein leiseres Entsaften.
CalmDo Slow Juicer
REINER SAFT MIT HOHEM NÄHRWERT
Dank der langsamen Umdrehung von nur 70 U / min verhindert der Slow Juicer die Zerstörung von Nährstoffen wie Vitaminen, Enzymen, Mineralien, Spurenelementen und reduziert Verschwendung und Schaum;
Der Saft behält bis zu 90 % Nährstoffe und erzielt daher auch einen besseren Geschmack.
LEISTUNGSSTARKER UND LEISER MOTOR Der 140W DC Schneckengetriebemotor läuft im leisen Betrieb mit nur 60 dB Geräusch; Die 4 rutschfesten Saugnäpfe an der Unterseite sorgen dafür, dass der Entsafter fest auf der Arbeitsplatte steht.
Der Zentrifugal Entsafter:
Der Zentrifugal Entsafter ist Preiswert und eignet sich besonders gut bei harten Früchten. Hier werden die Früchte und das Gemüse mit Messern zerkleinert während der Behälter mit tausenden Umdrehungen rotiert. Dabei wird der Saft von den Pressrückständen (Trester) getrennt.
Durch die schnelle Rotation kommt es zu einer verstärkten Schaumbildung. Hier müssen die Früchte nicht zerkleinert werden und man kann rasch große Mengen verarbeiten. Der Zentrifugal Entsafter ist nicht geeignet für Gräser und Blattgemüse. Wenn der Saft länger steht kommt es zur Oxidation und der Entsafter ist laut im Betrieb. Die Saftausbeute ist hier sehr hoch.
SEVERIN ES 3566 Zentrifugal Entsafter
Erfrischender und schmackhafter Saftgenuss am Morgen und zwischendurch: Praktischer Entsafter für eine gesunde Auszeit.
Vitamin- und nährstoffreiche Obst- und Gemüsesäfte: Optimale Ausbeute aus weichen und harten Zutaten dank 2 Geschwindigkeitsstufen, Mit max. Drehzahl von ca. 19.000 Umdrehungen/min
Einfache Bedienung: Breiter Einfüllschacht von 6 cm Durchmesser, BPA-freier, 500 ml großer Auffangbehälter inklusive Deckel zur Schaumtrennung, Saftauslauf mit Tropfstopp
Abnehmbarer Tresterbehälter (1,5 L), Hochwertiges edelstahl-Gehäuse, Geräuscharmer, luftgekühlter Motor, Rutschfeste Gummifüße, leichte Reinigung inklusive Reinigungsbürste.
AICOK Zentrifugaler Entsafter
Entsafter mit drei Geschwindigkeiten & Pulsfunktion – Aufgerüsteter Motor, um ein schnelleres Entsaften, aber geringere Geräusche zu erzielen.
Es kann ein Glas Saft in nur 5 Sekunden herstellen. Pulsfunktion crusht den Kern von Obst und Gemüse, und die Ernährung ist reichhaltiger. „1“ niedrige Geschwindigkeit, 15000-19000 RPM, für weiche Früchte wie Orangen, Tomaten und andere, „2“ hohe Geschwindigkeit, 19000-27000 RPM, für harte Früchte. Bietet Ihnen ein ruhigeres und gesünderes Saftleben an.
Große 75 mm Einfüllöffnung und Müheloses Reinigen – Ausgestattet mit Saftkanne und Fruchtfleischsammlung können Sie viele Früchte und Gemüse gleichzeitig entsaften. Alle abnehmbaren Teile des Entsafters sind spülmaschinenfest, der Entsafter hat auch eine Reinigungsbürste, der Filter und andere Ecken lassen sich leicht reinigen.
Philips HR1921/20 Zentrifugal Entsafter
FiberBoost Technologie: Wählen Sie Stufe eins für erfrischenden, klaren Saft und Stufe 2 für dickflüssigeren Saft mit bis zu 50% mehr Fasern und Ballaststoffen
QuickClean Technologie für Reinigung in einer Minute. Durch neues GeoTech Sieb noch leichter
Vorspülfunktion für Reinigung zwischen mehreren Durchgängen oder zur Erleichterung der Reinigung zum Schluss
Intelligenter 1,100 W Motor, passt seine Geschwindigkeit automatisch der Härte der Zutaten an
Große 80mm Einfüllöffnung macht Vorschneiden der Zutaten überflüssig.
Der Dampf Entsafter:
Beim Dampf Entsafter werden mehrere Teile und Töpfe aufeinandergesetzt. In den unteren kommt Wasser rein und in den oberen ein Siebeinsatz für das Obst und Gemüse.
In der Mitte sammelt sich der Saft und wird mittels eines Rohres abgezapft. Durch die entstehende Hitze gehen Nährstoffe, Vitamine und Enzyme verloren.
Der Saft wird gleich beim Abzapfen abgekühlt. Die Verarbeitung größerer Mengen stellt auch kein Problem dar. Der Dampf Entsafter ist leise im Betrieb und der Saft hat eine lange Haltbarkeit. Durch die langsame Verarbeitung muss man mit einem hohen Zeitaufwand rechnen.
WMF Dampfentsafter
Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 – spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest. Silikon. Hitzebeständiges Glas
Beim Entsaften im Dampf werden Lebensmittel nicht gekocht, sondern nur erhitzt. So bleiben Aroma, Farbe und Geschmack erhalten – ideal zur eigenen Verarbeitung von Obst/ Gemüse zu Saft, Marmelade uvm.
Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung – dies ermöglicht eine schonende Entsaftung von unterschiedlichen Obst- und Gemüsesorten
Der Entsafter Topf kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd und Glaskeramikherd. Die verschiedenen Module können auch einzeln verwendet werden.
Torrex® 30280 Dampfentsafter
Beim Entsaften im Dampf werden die Früchte nicht gekocht, sondern nur erhitzt, so bleiben Aroma, Farbe, Geschmack, Mineralien und Vitamine erhalten – Eine schonende und natürliche Zubereitung ohne Konservierungsstoffe!
Der verkapselte Energiesparboden mit einer komfortablen Dicke von 5,0 mm sorgt für eine optimale Wärmeleitung und der optimierte Durchmesser von 26 cm sowie die Wandstärke von 0,7 mm garantieren eine lange Haltbarkeit und viel Freude an diesem Produkt!
Sie können in einem Vorgang je nach Fruchtvolumen bis zu 4 Kilo unterschiedliche Obst- bzw. Gemüsesorten entsaften – das 2,4 Liter große Fassungsvermögen des Saftbehälters steht Ihrem Genuss nun nichts mehr im Weg!
TecTake Dampfentsafter
Glasdeckel mit Knauf
Sperrklemme zum Stoppen des Saftflusses
Fruchttopf Entsaftungstopf Wasserdampftopf
Ablaufschlauch aus hygienischem Silikon
Totalmaße: Höhe: ca. 41 cm – Ø 26 cm
Highlights:
Edelstahl AISI 430
Glasdeckel mit Knauf
Für bis zu 4 Kilo Obst und Früchte
Ablaufschlauch aus hygienischem Silikon
Sperrklemme zum Stoppen des Saftflusses
Leicht zu reinigen
Geeignet für:
Glas-Ceranfeld
Induktionsherd
Gasherd
Elektroherd
Spülmaschine
Fazit
Es gibt viele Entsafter und jeder hat seine Vor- und Nachteile. Am meisten überzeugen konnte uns der Slow Juicer von Panasonic aufgrund seiner besonders schonenden Methode. Auch wenn man hier mit mehr Zeitaufwand rechnen muss, geht es uns ja doch um die Vitamine und Mineralstoffe.
